2020-7-8 07:38 |
Роспотребнадзор рекомендует, какие продукты брать с собой на пикник, чтобы не навредить здоровью
Роспотребнадзор рекомендует, какие продукты брать с собой на пикник, чтобы не навредить здоровью.
Пищевые продукты приобретайте в стационарных предприятиях торговли. Не покупайте мясо и другие продукты в сомнительных торговых точках, без сопроводительных документов.
Все скоропортящиеся продукты, которые берете с собой на пикник, необходимо держать в сумке-холодильнике.
Не рекомендуется брать с собой на пикник продукты, не подвергавшиеся термической обработке; молочные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служит питательной средой для болезнетворных микробов.
Все продукты должны быть защищены от насекомых, грызунов и иных животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов. Обязательно закройте пищу в пластиковые контейнеры с плотной крышкой или заверните в пищевую плёнку.
Для жарки шашлыков используйте готовый древесный уголь и металлические шампуры, а для еды - одноразовую посуду и столовые приборы. Жарка на мангале не гарантирует полного «обеззараживания» — бактерии умирают лишь при 70-75 градусах. Поэтому готовьте шашлыки непосредственно перед употреблением, не оставляйте его впрок.
Постоянно соблюдайте правила личной гигиены. Перед приготовлением и перед приемом пищи мойте руки с мылом либо обрабатывайте их специальным дезинфицирующим средством. Мыть овощи и фрукты, а также посуду можно только бутилированной или кипяченой водой.
Подробнее читайте на atmr.ru ...